La Vitamin C (conosciuta anche come acido ascorbico ed L-acido ascorbico anche se questi in effetti rappresentano forme diverse della vitamina) è una sostanza nutriente fondamentale per il nostro benessere generale e per la salute della nostra pelle. 

La Vitamina C è una sostanza chiave per la sintesi di collagene nelle cellule cutanee. Come una delle sostanze naturali che riempiono la pelle, il collagene dona alla tua pelle la sua struttura compatta ed un aspetto uniforme ma si deteriora con il tempo. Gran parte del suo deterioramento è dovuto ai radicali liberi che danneggiano le cellule che producono il collagene. La  Vitamina C è anche un potente antiossidante naturale ed aiuta a proteggere la pelle dai danni dei radicali liberi.

Il corpo umano non può produrre la Vitamina C da solo e quindi si affida alle fonti esterne, le più comuni delle quali sono le risorse degli alimenti come gli agrumi. La Vitamina C è anche un ingrediente efficace nel trattamento della pelle poichè rafforza e protegge adeguatamente l'epidermide, mantenendo la pelle luminosa e fresca. Una delle sue forme, l' L-acido ascorbico, è più attivo ed è stato indagato più approfonditamente rispetto ad altri e si è dimostrato un ingrediente efficace nel trattamento della pelle. Eucerin usa l' L-acido ascorbico in Eucerin Hyaluron-Filler Vitamin C Booster.